今年も『豊後料理』に参加いたします。


大分の素晴らしい「食材」と、複雑な地形や自然条件・歴史的背景などにより育まれた多様な「食文化」。この2つをいかした「新たなおもてなし料理」を創り出すプロジェクトがこの「豊後料理」です。今年もプロジェクトに、李白とカテリーナが参加いたします。期間限定の新メニューをどうぞお楽しみください。(10/1〜11/30まで)

李白:生拼鰤飯(中華風かぼすぶりのりゅうきゅう丼)¥1,430 
生魚を使用しない中国料理を、あえて刺身がメインの郷土料理りゅうきゅうでアレンジした野心的豊後料理。醤油や豆板醤、ニンニク、甘酒などで仕上げた特製のタレに漬け込んだかぼすぶりと天津飯が融合。さらに、胡麻の風味が食欲をそそる熱々の中華だしをかけてお茶漬け風に味わう“味変”もおすすめ。

【李白・お問い合わせ】097-537-4613(直通)

カテリーナ:カテリーナBUNGOランチセット(コーヒー付き)¥2,200
竹田産のサフランで色付けしたリゾット黄飯に、きのこがたっぷり入った濃厚クリームソースをかけて味わう「黄飯風リゾット」。大分産の大葉ソースと共に楽しむ「りゅうきゅう仕立てのマグロソテー」。ニョッキを団子に見立てた「ミネストローネスープ」と、3種の郷土料理を洋風にアレンジしたランチセット。
【レストランカテリーナ・お問い合わせ】097-532-8807(直通)

【カテリーナ】8/5(木)〜サマーランチフェア開催!




レストランカテリーナでは「サマーランチフェア2021」を開催いたします。
暑い夏にぴったりのスタミナ満点牛ロースステーキが特別価格の1,000円にてご提供いたします。
また、ホテル和食人が手がける揚げたてサクサクの天麩羅に、コシのある茶うどんセットも見逃せません!(どちらも数量限定となります)
カテリーナのランチメニューで、暑い夏を乗り切りましょう!!

【ご予約・お問合せ】097-532-8807(カテリーナ代表)

【李白】お得なテイクアウトセットが新登場!



この夏おススメのテイクアウトセットが新登場!
李白の人気TOP5メニューを取り揃えた、大変お得なセットです。
夏休みのおうち時間に、ぜひお役立てください。

『サマーセット』12,000円(税込)

皆さまのご利用、心よりお待ちしております。

【ご予約・お問合せ】097-537-4613(李白代表)

【コンチェルト】7/12リニューアルオープン




いつも大分センチュリーホテルをご利用いただき、誠に有り難うございます。
ホテル1階「ラウンジ コンチェルト」が7月12日(月)より、リニューアルオープン致します。

日本エスコフィエ協会から「ディシプル」の認証をうけたフランス料理ホテルシェフが、
本格的な創作スイーツに腕を振るったメニューが新登場!
その他、懐かしの「クリームソーダ」や、丸ごとレモン1個分を使用した「レモンスカッシュ」など、
ドリンクメニューのバリエーションもアップしております。

夏にぴったりのひんやりデザートをどうぞお楽しみください。

【営業時間】10:00〜18:00(L.O.)
※営業時間は日によって変更になる場合がございます。

※【パフェ】と【カタラーナ】は8/31日で販売終了。

【コンチェルト・お問い合わせ】097-536-2777(ホテル代表)

【李白】ゴールデンウィーク中のご予約承っております。




いつも李白をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
もうすぐゴールデンウィークですね。大切な方と、ちょっぴり贅沢なお食事を李白で楽しみませんか。
李白スタッフがお勧めするメニューや、根強い人気メニューなど、まだ一度も召し上がっていない方は
是非一度、この機会にご賞味ください。

また、お家でゆっくり過ごされたい方には大好評の「テイクアウトセット」もおすすめです。
★テイクアウトメニューはこちら★

連休中はお待たせする場合がございますので、ご予約をおすすめしております。
★レストランネット予約はこちらから★

ご来店心よりお待ちしております。

【ご予約・お問い合わせ】097-537-4613(李白代表)

【カテリーナ】ランチ新メニュー登場!




新しくリニューアルオープンした、レストラン カテリーナ。
新メニューの自家製ローストビーフは時間をかけてじっくりと焼きあげ、とろけるように柔らかく、一度食べたらクセになる美味しさ。
また、和食メニューも新しく加わり、ホテルの和食料理人がその場で出来立て熱々の天麩羅をご提供するカウンター席も登場!リニューアルしたカテリーナで、ランチタイムをお楽しみください。

【お問合せ】097-532-8807(カテリーナ代表)

【李白】健美 飲茶付きワンプレート新登場!




本格中国料理 李白では「健美〜けんび〜飲茶付きワンプレート」が新登場!!
色々なメニューを少しずつお楽しみいただけるワンプレートをはじめ、熱々の点心に食後はデザートと中国花茶がご堪能いただけます。また、料理は全て個人盛りになっているため、取り分けは不要です。
どうぞごゆっくりとランチタイムをお過ごしください。

※平日ランチタイム限定となります。
※2名様よりご注文いただけます。
※数量限定となります。
※季節により食材等が変更になる場合がございます。

【ご予約・お問合せ】097-537-4613(李白代表)

【中華(李白)と和食から選べる♪】テイクアウトのお弁当が新登場!




大分センチュリーホテルでは、ご自宅や職場でもホテルの味をお楽しみいただけるよう、中華と和食から選べるお弁当をご用意いたしました。
会議や行楽、竣工式など各種イベントにもおすすめです。お気軽にご相談くださいませ。

※ご注文は5個から承ります。
※3日前までのご予約をお願いいたします。

【ご予約・お問合せ】097-536-2777(ホテル代表)

【李白&カテリーナ】特製オードブルご予約受付中!




大分センチュリーホテルでは、2月1日(月)よりご自宅で楽しめるオードブルの販売を開始いたします。

本格中国料理が味わえる李白特製「中華オードブル」に、レストランカテリーナ特製「洋食オードブル」の2種類をご用意。

●各10,000円(税込)※2日前までの要予約となります。
●お電話にてご予約後、引き渡し日時にフロントまでお越しください。

どうぞお誕生日や桃の節句などのお祝いにお役立てくださいませ。

ご予約・お問合せは各レストランまで
【李白】097-537-4613 【カテリーナ】097-532-8807

レストラン「カテリーナ」グルメチケット有効期限延長のお知らせ




いつも大分センチュリーホテルをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたびの新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う、館内施設の臨時休業・営業時間の短縮を踏まえ
既に販売している「カテリーナ グルメチケット」の有効期限を延長することにいたしました。

お客さまにはご不便、ご心配をお掛けいたしますがご理解賜りますよう何卒宜しくお願いいたします。

お問い合わせ・ご予約:
レストランカテリーナ TEL:097-532-8807
本格中国料理李白   TEL:097-537-4613