2025年おせち料理のご案内

 

 

和食おせち

海老芋姫六方・穂先竹の子の土佐煮・梅人参・数の子・椎茸うま煮・鰯田作り・紅白なます・いくら醤油漬・カスタードオーロラ包・天然鰤照焼・焼海老・菊かぶら・若鶏三色巻・蛸柔らか煮・つわぶきの煮物・伊達巻・わかさぎ昆布巻・丹波黒豆・烏賊松笠黄味焼・栗きんとん


 

 

洋食おせち

合鴨ローストオレンジソース・海老とブロッコリーのヴァプール・ロブスターインペリアル・花餅紅梅・生ハム・スモークサーモン・イトヨリのフレンチマスタードマリネ・黒豚ローストポーク・ローストビーフ・子持ちワカサギ山椒風味・若鶏の西京焼き・ドライフルーツとナッツのテリーヌ・チーズインスパイシーミート・金箔うなぎ・グリルチキンマリネ

 


 

中華おせち

鮭巻・湯葉と高菜の和え物・蒸し鶏の山椒胡瓜の甘酢和え・帆立と搾菜の柚子胡椒和え・蛸のカシューナッツ和え・大海老のチリソース煮・クラゲの甘酢漬・月餅・叉焼のマスタード和えクラッシュアーモンドのせ・カシューナッツの飴だき・抹茶のチーズケーキ

 


現在の販売状況(※タイムラグが発生する場合がございます。)

種類 金額   販売状況
⚫︎和洋中3段おせち¥38,000(税込)完売
⚫︎和中2段おせち¥27,000(税込)完売
⚫︎洋中2段おせち¥27,000(税込)完売

 

 

大分センチュリーホテルはおせちはおかげさまで完売いたしました。ありがとうございました。

【お渡し】12月31日(日)9:00〜14:00 ホテル1Fレストランカテリーナ

ご予約・お問い合わせ TEL:097-536-2778(営業部直通)

李白中華一段オードブル・洋食オードブルはご予約受付中となります。詳細はこちらから

新米のご提供を開始しました

いつも大分センチュリーホテルをご利用いただきありがとうございます。

当ホテルでは、全てのお米に新米を使用しております。
お米マイスターが厳選したお米や、県産米など、
品質にこだわった美味しいお米を提供しています。
安心してお召し上がりください。

レストラン年末年始 営業時間のお知らせ


いつも大分センチュリーホテルをご利用いただきありがとうございます。
年末年始の営業時間を下記の通りとさせていただきます。
事前に営業時間をご確認の上、ご来店いただきますようお願い申し上げます。

お問い合わせ
【本格中国調理 李白】TEL:097-537-4613
【洋食レストラン カテリーナ】TEL:097-532-8807

【カテリーナ】スペシャルランチのご案内


レストランカテリーナでは、大好評のスペシャルランチメニューが新しくなりました!
シェフ自慢のメインディッシュは、お肉とお魚の2種類からお選びいただけます。
ぜひ、新たな味わいをお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【お問い合わせ】097-532-8807(カテリーナ代表)

台風接近に伴うレストラン営業時間のお知らせ

平素より大分センチュリーホテルをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
台風接近に伴い、レストラン営業を下記の通りとさせていただきます。

【本格中国料理 李白】
8月29日(木)休業
8月30日(金)休業

【洋食レストラン カテリーナ】
8月29日(木)朝食・ランチ通常営業
8月30日(金)朝食・ランチ通常営業

お客様にはご迷惑をおかけしますが、
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

【お問い合わせ】097-536-2777(代表)

【李白】お盆限定特別ランチのお知らせ


李白では50周年を記念して、お盆の期間中に特別ランチセットをご提供いたします。
大切な方とのお食事にどうぞご利用ください。

(この期間中は、プレミアムランチセットの提供を一時休止させていただきます)

※連休中は混み合う場合がございますのでご予約をおすすめ致します。

【お問い合わせ】097-537-4613(李白直通)

【カテリーナ】ステーキフェア延長のお知らせ


レストランカテリーナでは、李白50周年を記念して、ステーキフェアを開催しておりましたが
大変ご好評につき、10月31日まで延長いたします。
皆様のご来店をお待ちしております!

開催期間:2024年7月1日〜10月31日まで

※数量限定になりますのでご予約は承れません。予めご了承下さい。
※肉の日(毎月、9・19・29日は除きます)

【お問い合わせ】097-532-8807(カテリーナ代表)

【宴会】サマーパーティープランのご案内


大分センチュリーホテルでは、夏のご宴会にぴったりの「サマーパーティープラン」をご用意しております。
今年はホテル内レストラン李白が50周年を迎える記念として、中華料理がたっぷり堪能できる特別な宴会メニューや、季節の食材をたっぷりと使用した夏ならではのお料理がお楽しみいただけます。
大切な方とのお集まりにぜひご利用くださいませ。

開催期間:2024年7月1日〜10月31日まで

サマーパーティープラン詳細はこちら

【お問い合わせ】097-536-2777(宴会予約)

【李白】50周年記念感謝美食会のお知らせ

この度李白50周年を記念しまして、一夜限りの「感謝の宴」を開催いたします。
普段なかなか味わうことのできない貴重な食材をふんだんに使用した特別なコース料理をご用意致しました。皆様のお越しを心よりお待ちしております!

◆開催日時:2024年8月29日(木)開宴18:30〜
お申し込みはこちらから(現在専用ページからのお申込みを停止しております)

【ご予約・お問い合わせ】
・大分センチュリーホテル 李白50周年記念事務局:097-536-2777(ホテル代表)
・本格中国料理 李白:097-537-4613(李白代表)

【李白】50周年記念特別コース料理のご案内

この度、李白は創業50周年を迎えることとなりました。
これもひとえに皆様のご愛顧とご支援のおかげでございます。心より感謝申し上げます。

つきましては、皆様への感謝の気持ちを込めまして、50周年記念特別コース料理をご用意いたしました。伝統の味と進化した料理を取り入れた贅沢なコースをお楽しみいただけます。
お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

【翠晶プレミアムコース】
お一人様 ¥11,00050周年記念特別価格¥8,800
・前菜一人盛り
・フカヒレ姿煮の冷製 〜椒麻ソースで〜
・牛ヒレ肉の香り野菜炒め
・大海老のチリソース
・北京ダック
・あわびとホタテのXO醬炒め
・豆乳ごまだれ冷やし坦々麺
・点心2種
・デザート2種
・記念品お一人様1個のお土産付き

※開催期間:2024年6月1日(土)〜2024年9月30日(月)
※2名様より前日15時までの要予約となります。
※一人盛りでのご提供となります。

【ご予約・お問い合わせ】097-537-4613(李白代表)